Jídelní lístek
Special 9th Birthday Offer
| dvojitá porce vysmešovaného vyzrálého českého hovězího masa 2x 100g, bulka z rodinné pekárny, cheddar mild red, american cheddar cheese, dvojitá porce grilované slaniny, cheddar cheese sauce, majonéza, smažená cibulka, nakládaný okurek, rajče | |
| double portion of minced aged Czech beef 2x 100g, bun from the family bakery, cheddar mild red, american cheddar cheese, double portion of grilled bacon, cheddar cheese sauce, mayo, fried onion, pickles, tomatoes | |
| domácí cibulové kroužky | |
| 200g+ homemade onion rings | |
| 1ks domácí máslové s čokoládou a oříšky | |
| 1pc homemade butter cookies with chocolate and nuts | |
Beef burgers
| sázené vejce, grilovaná slanina, červená cibulka, nakládaný okurek, american burger dip, ledový salát, rajče | |
| egg, bacon, red onion, pickles, american burger dip, ice salad, tomatoes | |
| grilovaná slanina, american cheddar cheese, papričky jalapeňos, nakládané okurky, červená cibulka, US hot dip | |
| bacon, american cheddar cheese, jalapeňos, pickles, red onion, US hot dip | |
| triple cheese mix: cheddar, ementál a gouda, grilovaná slanina, hořčično-medová majonéza, kečup, červená cibulka, rajče | |
| triple cheese mix: cheddar, emental and gouda, bacon, honey-mustard mayo, ketchup, red onion, tomatoes | |
| bulka zapečená s cheddarem, cheddar mild red, karamelizovaná cibulka, nakládaný okurek, majonéza, mix salátů, rajče | |
| bun baked with cheddar, cheddar mild red, caramelized onion, pickles, mayo, salad mix, tomatoes | |
| dvojitá porce slaniny, dvojitý american cheddar cheese, nakládaný okurek, naše BBQ omáčka, american burger dip, ledový salát | |
| double bacon, double american cheddar cheese, pickles, our BBQ sauce, american burger dip,ice salad | |
| domácí cibulové kroužky, grilovaná slanina, cheddar mild red, náš česnekový dip a kečup, ledový salát, okurek, rajče | |
| homemade onion rings, bacon, cheddar mild red, our garlic dip and ketchup, ice salad, cucumber, tomatoes | |
| cheddar mild red, american cheddar cheese, dvojitá grilovaná slanina, cheddar cheese sauce premium | |
| cheddar mild red, american cheddar cheese, double bacon, cheddar cheese sauce premium | |
| bulka zapečená s cheddarem a anglickou slaninou, hořčično-medová omáčka, nálož rajčat, nakládaných okurek a červené cibulky | |
| bun baked with cheddar and bacon, mustard-honey sauce, a load of tomatoes, pickles and red onion | |
| grilovaná slanina, cheddar mid red, karamelizovaná cibulka, bylinkový dip, ledový salát, rajče | |
| bacon, cheddar mild red, caramelized onion, herb dip, ice salad, tonmatoes | |
| dvojitá porce masa, vejce, dvojitá porce grilované slaniny, triple cheese mix: cheddar, ementál a gouda, american cheddar cheese, bulka zapečená s cheddarem, majonéza, burger dip, nakládaný okurek, červená cibulka, ledový salát | |
| double minced beef, egg, double bacon, triple cheese mix: cheddar, emental and gouda, american cheddar cheese, bun baked with cheddar, mayo, burger dip, pickles, red onion, ice salad |
Chicken burgers
| 150 g domácí kuřecí stripsy, american cheddar cheese, bylinkový dip, nakládaný okurek, mix salátů, rajče | |
| 150 g homemade chicken strips, american cheddar cheese, herb dip, pickles, mix salad, tomatoes | |
| 150 g grilovaná kuřecí prsa, domácí cibulové kroužky, grilovaná slanina, american cheddar cheese, náš česnekový dip a kečup, mix salátů, okurek, rajče | |
| 150 g grilled chicken breasts, homemade onion rings, bacon, american cheddar cheese, our garlic dip and ketchup, salad mix, cucumber, tomatoes | |
Veggie burgers
| 90 g grilovaný camembert, naše BBQ omáčka, česnekový dip, mix salátů, okurek, rajče | |
| 90 g grilled Camembert cheese, our BBQ sauce, garlic dip, salad mix, cucumber, tomatoes | |
| 120 g grilovaná gouda, bylinkový dip, mix salátů, okurek, rajče | |
| 120 g grilled Gouda cheese, herb dip, salad mix, cucumber, tomatoes | |
| 80 g+ grilované tofu, triple cheese mix: cheddar, ementál a gouda, karamelizovaná cibulka, naše BBQ omáčka, blue cheese dip, mix salátů, okurek, rajče | |
| 80 g+ grilled tofu, triple cheese mix: cheddar, emental and gouda,caramelized onion, blue cheese, our BBQ sauce, blue cheese dip, salad mix, cucumber, tomatoes | |
Tortillas
| domácí kuřecí stripsy 120 g, american cheddar cheese, majonéza, salát, rajčata | |
| homemade chicken strips 120 g, american cheddar cheese, mayo, salad, tomatoes | |
| hovězí maso 150 g, american cheddar cheese, american burger dip, nakládané okurky, rajče, ledový salát | |
| minced beef 150g, american cheddar cheese, american burger dip, pickles, tomatoes, ice salad | |
| grilovaná kuřecí prsa 120 g, triple cheese mix: cheddar, ementál a gouda, papričky jalapeños, bylinkový dip, naše BBQ omáčka, ledový salát, rajče | |
| grilled chicken breasts 120 g, triple cheese mix: cheddar, emental and gouda, jalapeños, herb dip, our BBQ sauce, ice salad, tomatoes | |
| Pokrmy připravujeme až na základě vaší objednávky. Pokud se proto sejde v jednom čase více objednávek, připravujeme je postupně a příprava může trvat někdy i delší dobu. Děkujeme za pochopení. |
| Maso do burgerů se snažíme připravovat automaticky na medium, přejete-li si maso propéct vice nebo naopak méně, dejte nám vědět. |
Chicken MEALS
| homemade chicken strips + fries + herb dip | |
| grilled chicken breasts + fries + herb dip | |
Salads
| 150 g grilovaná kuřecí prsa se slaninou, ledový salát, rajče, hořčično-medový dresink + opečená bagetka | |
| 150 g grilled chicken breasts with bacon, ice salad, tomatoes, mustard-honey dressing + baked bun | |
| 150 g grilovaná kuřecí prsa, triple cheese mix: cheddar, ementál a gouda, salát, rajče, bylinkový dip + opečená bagetka | |
| 150 g grilled chicken breasts, triple cheese mix: cheddar, emental and gouda, salad, tomatoes, herb dip + baked bun |
Side dishes / SNACKS
| fries | |
| hranolky, slanina, cheddar | |
| hranolky, jalapeños, cheddar |
50 g DIPS & SAUCES
| (herb dip) | |
| (garlic dip) | |
| (ketchup) | |
| (mayo) | |
| (our BBQ classic sauce) | |
BURGER EXTRAS
| do kteréhokoliv pokrmu místo hovězího/kuřecího masa | +45 Kč |
| (gluten-free bun) | |
| (beef) | |
| (bacon) | |
| (egg) | |
| (plus chilli) Carolina Reaper. T.M.Scorpion, Bhut Jolokia, Habaneros, Jalapeňos | |
Vlastnoručně si maso očistit, ochutit a namlít u nás není žádná novinka, ale od začátku naprostá samozřejmost. Stejně tak i nejkvalitnější burgerové maso z českého mladého býka bourané v místním řeznictví, kde se řemeslo dědí z otce na syna. A proč se k nám vracet?
- protože maso je z býka chovaného na maso, ne z krávy chované na mléko (to není samozřejmost),
- protože maso je z té nejlepší TOP části býka vhodné do burgerů, žádné zbytky ani ořez (to není samozřejmost),
- protože ten býk je český a viděl denní světlo a pastvu a není to nějaké irské nebo jiné levné plemeno (to není samozřejmost),
- protože maso si očistíme a pomeleme sami (to není samozřejmost),
- protože v něm není žádná chemie a příměsi – pouze sůl, pepř a max bylinka (to není samozřejmost),
- protože se k masu chováme s respektem a připravujeme ho s pokorou (to není samozřejmost).
NIC Z TOHO JINDE NEBÝVÁ SAMOZŘEJMOST, PRO NÁS ANO!
Každá jednotlivá bulka pro vás projde každý den ještě za tmy pekařčinýma rukama. Spolupracujeme s rodinnou pekárnou, která nám na každý den přiveze pečivo čerstvé. Jen málo pekáren ještě peče postaru a poctivě. Společně jsme recepturu bulek ladili do současné podoby několik let.
…vyrábíme z ovoce, květů či bylinek a cukru – tak, jak to dělávala naše babička. Žádná umělá sladidla a barviva, žádné kupované sirupy.
…si vymýšlíme a vyrábíme sami. Např. na takovou naši BBQ omáčku nebo US Hot Dip padlo do současné podoby desítky a desítky pokusů, dokud jsme nebyli spokojeni.
