Jídelní lístek

Beef burgers

MUSTANG187 Kč
domácí cibulové kroužky, grilovaná slanina, cheddar mild, náš česnekový dip a kečup, ledový salát, okurek, rajče
homemade onion rings, bacon, cheddar mild, our garlic dip and ketchup, ice salad, cucumber, tomatoes

BU®GGER OFF197 Kč
grilovaná slanina, american cheese, nakládané okurky, červená cibulka, U.S. secret hot dip
bacon, american cheese, pickles, red onion, U.S. secret hot dip

EMPIRE BBQ187 Kč
grilované švestky, grilovaná slanina, modrý sýr, naše BBQ omáčka,majonéza, ledový salát, okurek, rajče
grilled plums, bacon, blue cheese, our BBQ sauce, mayo, ice salad, cucumber, tomatoes

CHEDDAR DREAM197 Kč
bulka zapečená s cheddarem, cheddar mild, karamelizovaná cibule, nakládaný okurek, majonéza, mix salátů, rajče
bun baked with cheddar mild, cheddar mild, caramelized onion, pickles, mayo, salad mix, tomatoes

BBQ BASTARD BACON 207 Kč
dvojitá porce slaniny, american cheese, nakládaný okurek, naše BBQ omáčka, burger dip, ledový salát
double bacon, american cheese, pickles, our BBQ sauce, burger dip,ice salad

HELL SMELL187 Kč
„holomócké“ tvargle, karamelizovaná cibule, česnekový dip, mix salátů, rajče
toasted smelly surface ripened round Olomouc cheese, caramelized onion, garlic dip, salad mix, tomatoes

EGG & BACON187 Kč
sázené vejce, grilovaná slanina, červená cibulka, nakládaný okurek, burger dip, ledový salát, rajče
egg, bacon, red onion, pickles, burger dip, ice salad, tomatoes

HORNY (ON) JALAPEñOS197 Kč
papričky jalapeňos, grilovaná slanina, cheddar mild, jalapeño honey dip, náš coleslaw
jalapeňos, bacon, cheedar mild, jalapeño honey dip, our coleslaw

KILL BILL187 Kč
žampiony grilované s česnekem, modrý sýr, červená cibulka, náš blue cheese dip a kečup, mix salátů, rajče
mushrooms grilled with garlic, blue cheese, red onion, our blue cheese dip and ketchup, salad mix, tomatoes

Chicken burgers

CHEDDAR STRIPS BURGER 177 Kč
150 g kuřecí stripsy, cheddar mild, jalapeño honey dip, náš coleslaw, okurek, rajče
150 g chicken strips, cheddar mild, jalapeño honey dip, our coleslaw, cucumber, tomatoes

CHICKEN MUSTANG BURGER177 Kč
150 g grilovaná kuřecí prsa, domácí cibulové kroužky, grilovaná slanina, cheddar mild, náš česnekový dip a kečup, mix salátů, okurek, rajče
150 g grilled chicken breasts, homemade onion rings, bacon, cheddar mild, our garlic dip and ketchup, salad mix, cucumber, tomatoes

Veggie burgers

CHEESE PLEASE – CAMEMBERT157 Kč
90 g grilovaný camembert, naše BBQ omáčka, česnekový dip, mix salátů, okurek, rajče
90 g grilled Camembert cheese, our BBQ sauce, garlic dip, salad mix, cucumber, tomatoes

CHEESE PLEASE – MOZZARELLA 157 Kč
150 g grilovaná mozzarella, jalapeño honey dip, mix salátů, okurek, rajče
150 g grilled Mozzarella cheese, jalapeño honey dip, salad mix, cucumber, tomatoes

TOFU BURGER177 Kč
160 g+ grilované tofu, karamelizovaná cibulka, modrý sýr, naše BBQ omáčka náš blue cheese dip, mix salátů, okurek, rajče
160 g+ grilled tofu, caramelized onion, blue cheese, our BBQ sauce, mayo, salad mix, cucumber, tomatoes

Tortillas

CRISPY CHICKEN TWIST157 Kč
kuřecí stripsy 120 g, american cheese, majonéza, ledový salát, rajčata
chicken strips 120 g, american cheese, mayo, ice salad, tomatoes

GRILLED CHICKEN WRAP157 Kč
grilovaná kuřecí prsa 120 g, cheedar mild, papričky jalapeños, naše BBQ omáčka a majonéza, červená cibule, ledový salát, okurek, rajče
grilled chicken breasts 120 g, jalapeños, cheddar dip, red onion, ice salad, cucumber, tomatoes

TEXAS WILD BULL164 Kč
hovězí maso 120 g, papričky jalapeños, červené fazolky, cheddar mild, cibulka, kečup, ledový salát
minced beef 120 g, jalapeños, red beans, cheddar mild, onion, herb ketchup, ice salad

NO MEAT – JUST BEANS (veggie)144 Kč
cheddar mild, papričky jalapeños, červené fazole, červená cibule, naše BBQ omáčka, ledový salát, okurek, rajče
cheddar mild, jalapeños, red beans, red onion, our BBQ sauce, ice salad, cucumber, tomatoes

Pokrmy připravujeme až na základě vaší objednávky. Pokud se proto sejde v jednom čase více objednávek, připravujeme je postupně a příprava může trvat někdy i delší dobu. Děkujeme za pochopení.
Maso do burgerů se snažíme připravovat automaticky na medium, přejete-li si maso propéct vice nebo naopak méně, dejte nám vědět.

Chicken

100 g Chicken & 200 g BBQ Cheddar Fries119 Kč

200 g Chicken Strips & 200 g hranolky169 Kč

200 g Grilovaná kuřecí prsa & 200 g hranolky159 Kč
grilled chicken breasts + fries

Salads

200 g Coleslaw49 Kč

150 g Garden salad55 Kč
okurek, rajče, červená cibulka, sladko-kyselá zálivka
cucumber, tomatoes, red onion, sweet-sour dressing

Steakhouse salad 149 Kč
200 g grilovaná kuřecí prsa se slaninou, ledový salát, rajče, hořčično-medový dresink + opečená bagetka
200 g grilled chicken breasts with bacon, ice salad, tomatoes, mustard-honey dressing + baked bun

Chicken & Camembert salad169 Kč
150 g grilovaná kuřecí prsa, 90 g grilovaný camembert, mix salátů, okurek, rajče, sladko-kyselá zálivka, opečená bagetka
150 g grilled chicken breasts, 90 g grilled Camembert cheese, salad mix, cucumber, tomatoes, sour-sweet dressing, baked bun

Side dishes

150 g domácí cibulové kroužky69 Kč
Homemade onion rings

200 g homestyle hranolky 46 Kč
Homestyle fries

200 g dipové “Ú” hranolky 39 Kč
Dipper fries

Beer snack

80 g Nachos + dip 55 Kč

300 g Bacon Cheese Fries 89 Kč
hranolky, slanina, cheddar

300 g Chilli Cheese Fries 89 Kč
hranolky, jalapeños, cheddar

50 g DIPS & SAUCES

blue cheese dip33 Kč
burger dip33 Kč
česnekový dip (garlic dip)33 Kč
hořčično-medová omáčka(mustard-honey sauce)33 Kč
jalapeño honey dip33 Kč
naše BBQ omáčka (our BBQ classic)33 Kč
U.S. secret hot dip33 Kč
kečup (ketchup)25 Kč
majonéza (mayo)25 Kč

SWEET AMERICA

Lívanečky přelité javorovým sirupem s horkými malinami a se šlehačkou 94 Kč
Pancakes topped with maple syrup with hot raspberries and whipped cream

BURGER EXTRAS

60 g+ bezlepková bulka (gluten-free bun)29 Kč
170 g hovězí maso (beef)89 Kč
4 ks slanina (bacon)29 Kč
30 g cheddar mild 29 Kč
45 g camembert29 Kč
1 ks volské oko (egg)20 Kč

CHCETE SVÉ FOTO NA NAŠÍ ZDI SLÁVY???
Nebo prostě jen pokořit jednu z našich výzev?

CHILLI TUNNING do kteréhokoliv jídla
POZOR! Extrémně pálivé! Konzumace pouze na vlastní nebezpečí!

Carolina Reaper / 2.200.000 SHU+ 59 Kč
T. M. Scorpion / 2.000.000 SHU+ 59 Kč

OSTATNÍ CHILLI (již bez fotky)
Bhut Jolokia / 1.000.000 SHU+ 49 Kč
Habanero / 100 – 350.000 SHU+ 39 Kč
Jalapeños / až 8.000 SHU+ 29 Kč
…a dle aktuální nabídky …and according to the offer

ÚVOZNA KILLER BURGER 419 Kč
(na objednávku po domluvě)
400g hovězího masa, domácí cibulové kroužky, grilovaná slanina, volské oko, nachos cheddar chips, american cheese, papričky jalapeños, česnekový dip, burger dip, mix salátů, okurek, rajče
400g minced beef, homemade onion rings, bacon, egg, nachos cheddar chips, american cheese, jalapeños, garlic dip, burger dip, salad mix, cucumber, tomatoes
+ hranolky (fries)
+ Coleslaw

MASO

Vlastnoručně si maso očistit, ochutit a namlít u nás není žádná novinka, ale od začátku naprostá samozřejmost. Stejně tak i nejkvalitnější burgerové maso z českého mladého býka bourané v místním řeznictví, kde se řemeslo dědí z otce na syna. A proč se k nám vracet?

  • protože maso je z býka chovaného na maso, ne z krávy chované na mléko (to není samozřejmost),
  • protože maso je z té nejlepší TOP části býka vhodné do burgerů, žádné zbytky ani ořez (to není samozřejmost),
  • protože ten býk je český a viděl denní světlo a pastvu a není to nějaké irské nebo jiné levné plemeno (to není samozřejmost),
  • protože maso si očistíme a pomeleme sami (to není samozřejmost),
  • protože v něm není žádná chemie a příměsi – pouze sůl, pepř a max bylinka (to není samozřejmost),
  • protože se k masu chováme s respektem a připravujeme ho s pokorou (to není samozřejmost).

NIC Z TOHO JINDE NEBÝVÁ SAMOZŘEJMOST, PRO NÁS ANO!

BULKY

Každá jednotlivá bulka pro vás projde každý den ještě za tmy pekařčinýma rukama. Spolupracujeme s rodinnou pekárnou, která nám na každý den přiveze pečivo čerstvé. Jen málo pekáren ještě peče postaru a poctivě. Společně jsme recepturu bulek ladili do současné podoby několik let.


SIRUPY

…vyrábíme z ovoce, květů či bylinek a cukru – tak, jak to dělávala naše babička. Žádná umělá sladidla a barviva, žádné kupované sirupy.

OMÁČKY

…si vymýšlíme a vyrábíme sami. Např. na takovou naši BBQ omáčku nebo U.S. secret hot dip padlo do současné podoby desítky a desítky pokusů, dokud jsme nebyli spokojeni.

Denně čerstvé maso

z českého chovu od místního řezníka

Slider