Jídelní lístek
SPECIÁLNÍ NABÍDKA
| (z 1. jídelního lístku 🙂 | |
| bulka z rodinné pekárny, hovězí od místního řezníka, sýr hermelín, grilovaná slanina, karamelizovaná cibulka, aioli z pečeného česneku, kečup, ledový salát, nakládaný okurek, rajče | |
| bulka z rodinné pekárny, 2x100g hovězí od místního řezníka, dvojitá grilovaná slanina, modrý sýr, blue cheese dip, polníček, nakládaná cibulka, rajče | |
| 120g domácí smažené kuřecí stripsy, blue cheese dip, modrý sýr, grilovaná slanina, nakládaná cibulka, ledový salát | |
Beef burgers
| sázené vejce, grilovaná slanina, american cheddar cheese, červená cibulka, nakládaný okurek, american burger dip, salát, rajče | |
| egg, bacon, american cheddar cheese, red onion, pickles, american burger dip, salad, tomatoes | |
| dvojitá porce american cheddar cheese, triple cheese mix: cheddar, ementál a gouda, karamelizovaná cibulka, naše tatarka, kečup | |
| double american cheddar cheese, triple cheese mix: cheddar, emental and gouda, caramelized onion, our tartar sauce, ketchup | |
| bulka zapečená s cheddarem, cheddar mild red, karamelizovaná cibulka, nakládaný okurek, majonéza, salát, rajče | |
| bun baked with cheddar, cheddar mild red, caramelized onion, pickles, mayo, salad, tomatoes | |
| dvojitá porce slaniny, dvojitý american cheddar cheese, nakládaný okurek, naše BBQ omáčka, american burger dip, salát | |
| double bacon, double american cheddar cheese, pickles, our BBQ sauce, american burger dip, salad | |
| domácí cibulové kroužky, grilovaná slanina, cheddar mild red, náš česnekový dip a kečup, salát, okurek, rajče | |
| homemade onion rings, bacon, cheddar mild red, our garlic dip and ketchup, salad, cucumber, tomatoes | |
| cheddar mild red, american cheddar cheese, dvojitá grilovaná slanina, cheddar cheese sauce premium | |
| cheddar mild red, american cheddar cheese, double bacon, cheddar cheese sauce premium | |
| bulka zapečená s cheddarem a anglickou slaninou, triple cheese mix: cheddar, ementál a gouda, hořčično-medová omáčka, nálož rajčat, nakládaných okurek a nakládané cibule | |
| bun baked with cheedar and bacon, triple cheese mix: cheddar, emental and gouda, mustard-honey dressink, a load of tomatoes, pickles and pickled onions | |
| papričky jalapeňos, triple cheese mix: cheddar, ementál a gouda, grilovaná slanina, grilovaná cibule, naše BBQ omáčka, majonéza, rajče | |
| jalapeňos, triple cheese mix: cheddar, emental and gouda, bacon, grilled onion, our BBQ sauce, mayo, tomatoes | |
| american cheddar cheese, grilovaná slanina, hranolky zapečené s cheddarem mild red, naše tatarka, cheddar cheese sauce, červená cibulka, rajče | |
| american cheddar cheese, bacon, fries baked with cheddar mild red, our tartar sauce, cheddar cheese sauce, red onion, tomatoes | |
| 2x 100g vyzrálého českého hovězího masa, dvojitá porce slaniny, cheddar mild red, american cheddar cheese, sázené vejce, chipotle majonéza, nakládaný okurek, rajče | |
| 2x 100g aged czech beef, double bacon, cheddar mild red, american cheddar cheese, egg, chipotle mayo, pickles, tometoes |
Chicken burgers
| 150 g domácí kuřecí stripsy, american cheddar cheese, hořčično-medový dresink, nakládaný okurek, salát, rajče | |
| 150 g homemade chicken strips, american cheddar cheese, honey-mustard dressing, pickles, salad, tomatoes | |
| 150 g grilovaná kuřecí prsa, domácí cibulové kroužky, grilovaná slanina, american cheddar cheese, náš česnekový dip a kečup, salát, okurek, rajče | |
| 150 g grilled chicken breasts, homemade onion rings, bacon, american cheddar cheese, our garlic dip and ketchup, salad, cucumber, tomatoes | |
Veggie burgers
| 100 g grilovaný hermelín, naše BBQ omáčka, bluecheese dip, salát, okurek, rajče | |
| 100 g grilled Hermelín cheese, our BBQ sauce, bluecheese dip, salad, cucumber, tomatoes | |
| 120 g grilovaná gouda, naše tatarka, salát, okurek, rajče | |
| 120 g grilled Gouda cheese, our tartar sauce, salad, cucumber, tomatoes | |
| 80 g+ grilované tofu, triple cheese mix: cheddar, ementál a gouda, karamelizovaná cibulka, naše BBQ omáčka, blue cheese dip, salát, okurek, rajče | |
| 80 g+ grilled tofu, triple cheese mix: cheddar, emental and gouda,caramelized onion, blue cheese, our BBQ sauce, blue cheese dip, salad, cucumber, tomatoes | |
Tortillas
| domácí kuřecí stripsy 120 g, american cheddar cheese, majonéza, salát, rajčata | |
| homemade chicken strips 120 g, american cheddar cheese, mayo, salad, tomatoes | |
| hovězí maso 150 g, american cheddar cheese, american burger dip, nakládané okurky, rajče, salát | |
| minced beef 150g, american cheddar cheese, american burger dip, pickles, tomatoes, salad | |
| grilovaná kuřecí prsa 120 g, triple cheese mix: cheddar, ementál a gouda, american cheddar cheese, cheddar cheese sauce, naše tatarka, salát, rajče | |
| grilled chicken breasts 120g, triple cheese mix: cheddar, emental and gouda, american cheddar cheese, cheddar cheese sauce, our tartar sauce, salad, tomatoes | |
| Pokrmy připravujeme až na základě vaší objednávky. Pokud se proto sejde v jednom čase více objednávek, připravujeme je postupně a příprava může trvat někdy i delší dobu. Děkujeme za pochopení. |
| Maso do burgerů se snažíme připravovat automaticky na medium, přejete-li si maso propéct vice nebo naopak méně, dejte nám vědět. |
Chicken MEALS
| homemade chicken strips + fries + tartar sauce | |
| homemade chicken strips + fries + tartar sauce | |
| grilled chicken breasts + fries + tartar sauce | |
Cheesy MEALS
| fried Hermelín cheese + fries + tartar sauce | |
| fried Gouda cheese + fries + tartar sauce | |
| mozzarella sticks + fries + tartar sauce | |
Salads
| 150 g grilovaná kuřecí prsa se slaninou, salát, rajče, hořčično-medový dresink + opečená bagetka | |
| 150 g grilled chicken breasts with bacon, salad, tomatoes, mustard-honey dressing + baked bun | |
| 150g grilovaná kuřecí prsa, salát, caesar dresink, parmezán, krutony | |
| 150 g grilled chicken breasts, salad, caesar dressing, parmesan cheese, croutons |
Side dishes / SNACKS
| fries | |
| fries + coleslaw + dip | |
| hranolky, slanina, cheddar | |
| hranolky, jalapeños, cheddar |
50 g DIPS & SAUCES
| (garlic dip) | |
| (ketchup) | |
| (mayo) | |
| (our BBQ classic sauce) | |
| (our tartar sauce) | |
Sweet america
| domácí máslové s čokoládou a oříšky | |
| homemade with butter, chocolate and nuts | |
| churros with nutella | |
BURGER EXTRAS
| (gluten-free bun) | |
| (beef) | |
| (bacon) | |
| (egg) | |
| (plus chilli) Carolina Reaper. T.M.Scorpion, Bhut Jolokia, Habaneros, Jalapeňos | |
Vlastnoručně si maso očistit, ochutit a namlít u nás není žádná novinka, ale od začátku naprostá samozřejmost. Stejně tak i nejkvalitnější burgerové maso z českého mladého býka bourané v místním řeznictví, kde se řemeslo dědí z otce na syna. A proč se k nám vracet?
- protože maso je z býka chovaného na maso, ne z krávy chované na mléko (to není samozřejmost),
- protože maso je z té nejlepší TOP části býka vhodné do burgerů, žádné zbytky ani ořez (to není samozřejmost),
- protože ten býk je český a viděl denní světlo a pastvu a není to nějaké irské nebo jiné levné plemeno (to není samozřejmost),
- protože maso si očistíme a pomeleme sami (to není samozřejmost),
- protože v něm není žádná chemie a příměsi – pouze sůl, pepř a max bylinka (to není samozřejmost),
- protože se k masu chováme s respektem a připravujeme ho s pokorou (to není samozřejmost).
NIC Z TOHO JINDE NEBÝVÁ SAMOZŘEJMOST, PRO NÁS ANO!
Každá jednotlivá bulka pro vás projde každý den ještě za tmy pekařčinýma rukama. Spolupracujeme s rodinnou pekárnou, která nám na každý den přiveze pečivo čerstvé. Jen málo pekáren ještě peče postaru a poctivě. Společně jsme recepturu bulek ladili do současné podoby několik let.
…vyrábíme z ovoce, květů či bylinek a cukru – tak, jak to dělávala naše babička. Žádná umělá sladidla a barviva, žádné kupované sirupy.
…si vymýšlíme a vyrábíme sami. Např. na takovou naši BBQ omáčku nebo US Hot Dip padlo do současné podoby desítky a desítky pokusů, dokud jsme nebyli spokojeni.
